生産者

1. 

   百年の歴史ある畑で都市農業を担う上村農園/上村隆介さん

   デルタ地帯の砂土壌に恵まれた広島市安佐南区川内は、

   古くからの農業地で広島の伝統野菜「広島菜」の産地として栄えてきました。

   近年の市街地化で農地の維持も困難になってくる中、
   受け継いできた畑を守り活性していこうとスクラムを組むのが、川内の若農家の会。
   知恵を持ち寄り、次代の力で川内の農業の継続に取り組んでいます。
   そのリーダー格が上村農園の上村隆介さん。
   この地でおよそ二百年続く農家の7代目、

   5月からは主力の枝豆の出荷に追われる毎日です。
   品種「神風香」のおいしさが評判を呼び、畑まで買いに来る人も。
   その場で抜いて土付きのまま販売。
   まさに地産地消、畑と生活者の距離が近い都市農業の魅力です。

   

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2. 

   野菜で結ばれるご縁を大切に。おかもと農園/岡本明憲

   季節を彩る花々、鳥や虫たちの声、日差しのぬくもりや風の冷たさ、土のにおい。
   いつも五感を楽しませてくれる四季の自然のなかで汗を流し、
   豊かな大地の恵みに感謝しながら野菜を育てています。
   そうして育てたかわいい野菜たちが沢山の方と縁を結んでくれますように、
   食卓を囲む方たちが「おいしい！」と笑顔になってくださいますように。
   それが私たち夫婦の願いであり、何よりの喜びです。
   春から夏はアスパラ、秋には栗カボチャ、冬はおでん大根に色あざやかな紅かぶ、
   そして翌春まで大人気のさつまいも等など。
   すべてが「広島県産応援登録商品」に認定されています。
   近年の異常気象と自然災害に悪戦苦闘しながらも、
   やさしい美味しいものづくりに励んでおります。
   どうぞよろしくお願いいたします。

   おかもと農園
   広島県三次市𠮷舎町丸田504
   電話　090－9739－0169
   メール　okamoto.farm@docomo.ne.jp

    

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3. 

   赤土じゃがいも「あきつ美人」有限会社　有田園芸農場/代表/有田隆則

   弊社の看板作物は、赤土じゃがいも「あきつ美人」。
   喉ごしのの良さと独特のホクホク感をあわせ持つじゃがいもです。

   排水がよくミネラルが豊富な赤土で栽培することにより、その特徴が大きく現れます

   煮崩れしにくいのも人気の理由です。

   瀬戸内の温暖な気候を利用し、二期作をしています。
   有機質40％の肥料と、地元畜産農家の発酵牛糞とバーグ堆肥を混ぜた有機質堆肥を10ａ当たり1ｔ以上施用。
   出来る限りの農薬低減を心がけています。
   収穫後は専用の冷蔵施設で鮮度を保ち、夏場でも新鮮な状態でお届けできるようにしています。

    

   有限会社　有田園芸農場

   代表社　有田隆則

   電話0846-28－0179

   メール　aritaka@red.megaegg.ne.jp

   HP        http://aritaengei.com/

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